Cépage : Petite Arvine, Chardonnay, Johannisberg

En partie élevé en barrique, robe dorée, nez expressif, sensation de gras en bouche, ample.

Culture : raisonnée PI

Vinification: fermentation à basse température

Elevage: en cuve sur fines lies 14 mois, une partie en barrique

Bouchon: naturel

Température de Service: 8* - 12*C

Accords Gourmands: Fromages à pâte dure (alpages), poissons, fruits de mer.

Degrés alcooliques: 13,5%

Millésime: 2020