Cépage : Merlot, Syrah, Diolinoir, Pinot Noir

Robe avec reflets violacés, bouquet complexe et structuré, tanins soyeux.

Culture : raisonnée PI

Vinification: vendanges égrappée

Elevage: en Barrique, don’t 30% de bois neuf, sur fines lies 18 mois

Bouchon: naturel

Température de Service: 15* - 17*C

Accords Gourmands: Viandes rouges, fromages, gibiers.

Degrés alcooliques: 14%

Millésime: 2021