Cépage: Merlot

Robe pourpre aux reflets violets, nez expressif de fruits noirs mûrs.

Culture : raisonnée PI

Vinification: vendanges égrappée

Elevage: en Barrique de 2ème et 3ème passage, sur fines lies 18 mois

Bouchon: naturel

Température de Service: 15* - 18*C

Accords Gourmands: Gibiers, agneau, polenta, risotto, fromages à pâte molle.

Degrés alcooliques: 13,5%

Millésime: 2020